ค่าที่แสดงในกรอบข้อมูลโภชนาการ มีการกำหนดช่วงการยอมรับของค่าที่แสดงบนฉลากและผลวิเคราะห์หรือไม่
22 เมษายน 2567

ตอบ   กำหนดไว้ในหลักเกณฑ์การยอมรับค่าความแตกต่างของสารอาหารระหว่างผลวิเคราะห์และที่แสดงบนฉลาก ศึกษาเพิ่มเติมได้ที่ https://food.fda.moph.go.th/for-entrepreneurs/criteria-nutrients

 

link.png   ฉลากโภชนาการ

คำถามที่พบบ่อยอื่น ๆ

24 ก.ค. 66

แนวทางการขออนุญาตสารช่วยในการผลิตอาหาร (Processing aids)
23 พ.ย. 66

พนักงานที่มีโอกาสสัมผัสอาหาร ต้องตรวจไวรัสตับอักเสบเอ, stool culture และ Stool Examination ก่อนเข้าทำงานและในการตรวจสุขภาพประจำปี ทั้งหมดไหม
28 มิ.ย. 66

การแสดงข้อความกล่าวอ้างเกี่ยวกับสารหรือชื่อส่วนประกอบอื่นใดในอาหาร จะรวมถึงการกล่าวอ้างหน้าที่สารอาหารตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยเรื่องฉลากโภชนาการหรือไม่