การแสดงข้อความกล่าวอ้างปริมาณสารอาหารโดยเปรียบเทียบ ซึ่งต้องแสดงข้อความระบุชื่อชนิดของอาหารอ้างอิงและแสดงการเปรียบเทียบระดับของสารอาหารหรือค่าพลังงานกับปริมาณที่มีอยู่ในอาหารอ้างอิง สามารถแสดงเฉพาะข้อมูลเปรียบเทียบของอาหารอ้างอิงได้หรือไม่ และกรณีการเปรียบเทียบกับตัวแทนผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในท้องตลาด จะแสดงข้อความในรูปแบบใด
22 เมษายน 2567

ตอบ   การแสดงข้อมูลเปรียบเทียบของผลิตภัณฑ์กับอาหารอ้างอิง สามารถแสดงได้ดังตัวอย่างต่อไปนี้

      1. “ลดปริมาณโซเดียมลง 30% เทียบกับซอสปรุงรสสูตรปกติ ซอสปรุงรสชนิดโซเดียมน้อย มีโซเดียม 280 มก. ต่อ 30 มล. ซอสปรุงรสสูตรปกติมีโซเดียม 400 มก. ต่อ 30 มล.”
      2. “ลดปริมาณโซเดียมลง 30% เทียบกับซอสปรุงรสสูตรปกติในตลาดที่มีโซเดียม 400 มก. ต่อ 30 มล. ซอสปรุงรสชนิดโซเดียมน้อย มีโซเดียม 280 มก. ต่อ 30 มล.”

 

link.png   ฉลากโภชนาการ