• หน้าแรก
  • คำถามที่พบบ่อย
  • การแสดงฉลาก
  • ฉลากโภชนาการ
  • การแสดงข้อความกล่าวอ้างปริมาณสารอาหารโดยเปรียบเทียบ ซึ่งต้องแสดงข้อความระบุชื่อชนิดของอาหารอ้างอิงและแสดงการเปรียบเทียบระดับของสารอาหารหรือค่าพลังงานกับปริมาณที่มีอยู่ในอาหารอ้างอิง สามารถแสดงเฉพาะข้อมูลเปรียบเทียบของอาหารอ้างอิงได้หรือไม่ และกรณีการเปรียบเทียบกับตัวแทนผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในท้องตลาด จะแสดงข้อความในรูปแบบใด
การแสดงข้อความกล่าวอ้างปริมาณสารอาหารโดยเปรียบเทียบ ซึ่งต้องแสดงข้อความระบุชื่อชนิดของอาหารอ้างอิงและแสดงการเปรียบเทียบระดับของสารอาหารหรือค่าพลังงานกับปริมาณที่มีอยู่ในอาหารอ้างอิง สามารถแสดงเฉพาะข้อมูลเปรียบเทียบของอาหารอ้างอิงได้หรือไม่ และกรณีการเปรียบเทียบกับตัวแทนผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในท้องตลาด จะแสดงข้อความในรูปแบบใด
22 เมษายน 2567

ตอบ   การแสดงข้อมูลเปรียบเทียบของผลิตภัณฑ์กับอาหารอ้างอิง สามารถแสดงได้ดังตัวอย่างต่อไปนี้

      1. “ลดปริมาณโซเดียมลง 30% เทียบกับซอสปรุงรสสูตรปกติ ซอสปรุงรสชนิดโซเดียมน้อย มีโซเดียม 280 มก. ต่อ 30 มล. ซอสปรุงรสสูตรปกติมีโซเดียม 400 มก. ต่อ 30 มล.”
      2. “ลดปริมาณโซเดียมลง 30% เทียบกับซอสปรุงรสสูตรปกติในตลาดที่มีโซเดียม 400 มก. ต่อ 30 มล. ซอสปรุงรสชนิดโซเดียมน้อย มีโซเดียม 280 มก. ต่อ 30 มล.”

 

link.png   ฉลากโภชนาการ

คำถามที่พบบ่อยอื่น ๆ

10 ส.ค. 66

ค่าใช้จ่ายการยื่นคำขอตรวจประเมิน คิดอย่างไร
02 ส.ค. 67

การใช้ชื่ออาหาร “ปูอัด” แต่ทำจากเนื้อปลา อาจทำให้เข้าใจผิดในผลิตภัณฑ์ สามารถใช้ได้หรือไม่
26 มิ.ย. 66

แต่ก่อนการผลิตโดยการใช้เกลือบริโภคเสริมไอโอดีนเป็นส่วนผสม ไม่มีความจำเป็นต้องตรวจหาปริมาณไอโอดีนสุดท้าย ปัจจุบันมีข้อกำหนดให้ตรวจแล้วหรือไม่