ตอบ สามารถทำได้
ผู้ควบคุมการผลิตดื่ม น้ำแร่ และน้ำแข็ง
ค่า Infective dose ที่ใช้ในการคำนวณ Baciillus cereus และ Clotridium perfringens มาจากไหน
เลขสถานที่ผลิตอาหาร สามารถแสดงตัวเลขเท่านั้นได้หรือไม่ โดยไม่มีข้อความ “เลขสถานที่ผลิตอาหาร” กำกับไว้
ผู้ประกอบการควรเตรียมความพร้อมอย่างไรเพื่อให้ปฏิบัติได้ถูกต้องตามกฎหมาย