ตอบ สามารถทำได้
ผู้ควบคุมการผลิตดื่ม น้ำแร่ และน้ำแข็ง
อาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ที่ได้รับยกเว้นไม่ต้องปฏิบัติตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 355) เรื่อง อาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท มีข้อกำหนดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคอย่างไร
ผู้ควบคุมการผลิตอาหาร จะต้องอยู่ประจำ ณ สถานที่ผลิต ตลอดเวลาที่มีการผลิต หรือไม่ หรือมีการกำหนดเวลาปฏิบัติงานอย่างไร
อาหารที่ได้รับการผ่อนผันตามข้อ 6 ของประกาศฯ ฉบับที่ 445 พิจารณาอย่างไร