ตอบ    อาหารแปรรูปบางชนิด ตามประกาศฯ (ฉบับที่ 456) พ.ศ. 2568 หมายถึงอาหารที่มีภาชนะหุ้มห่อเพื่อจำหน่ายดังต่อไปนี้ (1) แป้งข้าวกล้อง (2) วุ้นสำเร็จรูปและขนมเยลลี่ (3) ซอสในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (4) ขนมปัง (5) หมากฝรั่งและลูกอม (6) ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (7) อาหารสำเร็จรูปที่พร้อมบริโภคทันที (8) อาหารพร้อมปรุง

**(6) (7) (8) หากบรรจุในภาชนะที่ป้องกันอากาศเข้าออกได้ เช่น ถุงอะลูมิเนียมฟอยล์ กระป๋องโลหะ หรือมีกรรมวิธีการผลิตโดยการให้ความร้อนหลังบรรจุ และเก็บรักษาได้โดยไม่ต้องแช่เย็นหรือแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์จัดเป็นอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 355) พ.ศ. 2556  

   การจัดประเภทอาหาร