จะต้องวิเคราะห์สารก่อภูมิแพ้ในอาหาร หรือไม่

เอกสารสำหรับการประเมินความปลอดภัย กรณีมีความประสงค์ใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติก นอกเหนือจากบัญชีแนบท้ายประกาศ

ข้อกำหนดคุณภาพ (Product Specification) หรือใบรับรองผลวิเคราะห์ (Certificate of Analysis) ของผลิตภัณฑ์อาหาร (Finished Goods; FGs) ควรกำหนดให้มีสารปนเปื้อนใดบ้าง