กรณีที่ผลิตภัณฑ์อาหาร 1 ซอง หนัก 40 กรัม หรือบรรจุ 80 กรัม แต่มี 1 หน่วยบริโภค เท่ากับ 30 กรัม ต้องแสดงฉลากโภชนาการแบบ GDA อย่างไร และตัวเลขในฉลาก GDA ต้องคำนวณจากผลวิเคราะห์ต่อ 100 กรัม ใช่หรือไม่
22 พฤศจิกายน 2566
ตอบ กรณีนี้แนะนำให้กำหนดหนึ่งหน่วยบริโภคเท่ากับ 40 กรัม เพื่อคำนวณค่าและแสดงบนฉลากโภชนาการและฉลากโภชนาการแบบ GDA แทน เนื่องจากปริมาณดังกล่าวอยู่ในช่วงมากกว่าร้อยละ 50 ของหนึ่งหน่วยบริโภคอ้างอิงของผลิตภัณฑ์
- ส่วนการคำนวณค่าบนฉลากโภชนาการแบบ GDA ให้นำค่าหนึ่งหน่วยบริโภคคูณจำนวนหน่วยบริโภค (ค่าจากฉลากโภชนาการ) แล้วปัดเลขตามหลักเกณฑ์การปัดที่กำหนดไว้ในประกาศฯ (ฉบับที่ 182) พ.ศ.2541