ถ้ามีโรงงานนม 2 โรงในจังหวัดเดียวกัน แต่ผลิตไม่พร้อมกัน สามารถใช้ผู้ควบคุม 1 คน ได้หรือไม่
26 มิถุนายน 2566
ตอบ
- กรณีนี้จะไม่เป็นไปตามเกณฑ์ "ประจำสถานที่ผลิต" เนื่องจากต้องมีความพร้อมในการควบคุมสถานที่ผลิตได้อย่างสมบูรณ์
- เจตนารมณ์ของกฎหมายต้องการให้เป็นบุคลากรในองค์กรทำหน้าที่ควบคุมการผลิตอย่างน้อย 1 คน ต่อ 1 โรงงาน (สถานที่ผลิต 1 เลขที่ได้รับอนุญาตจาก อย. หรือ สสจ.)