สำหรับ ข้อกำหนดการยกเว้น ข้อที่ 1 สถานที่ปรุง ที่มีเครื่องจักร ตั้งแต่ 5 แรง คนงาน7 คน ที่ยังต้องปฏิบัติตาม 420 นี้ สำหรับสถานที่ปรุงจำหน่าย ถึงขั้นต้องยื่นใบอนุญาตด้วยหรือไม่
22 พฤศจิกายน 2566
ตอบ ข้อยกเว้นนี้ใช้เฉพาะตอบคำถามว่าต้องปฏิบัติตาม ปสธ.420 หรือ GMP420 หรือไม่ ถ้าจะพิจารณาว่าต้องยืนขอใบอนุญาตผลิตอาหารหรือไม่ต้องพิจารณาตามระเบียบ อย. ว่าด้วยการดำเนินการเกี่ยวกับเลขสารบบอาหาร ซึ่งกำหนดแรงม้าไว้ที่ 50 แรงม้า คนงาน 50 คน หรือเฉพาะที่เข้าข่ายโรงงาน ถึงต้องยื่นขอรับใบอนุญาตผลิตอาหารกรณีไม่เข้าข่ายโรงงานให้ยืนขอ สบ.1/1
GMP 420 สำหรับผู้ผลิตรายย่อยไม่ยากอย่างที่คิด