สินค้า/น้ำที่สัมผัสอาหาร/ภาชนะบรรจุ ต้องตรวจเชื้อ แลปที่ตรวจนั้นจำเป็นต้องได้รับ ISO/IEC17025 ไหม

น้ำสำหรับใช้ล้ำงภาชนะอุปกรณ์การผลิต ต้องมีคุณภาพตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขเรื่องน้ำบริโภคหรือไม่

จากกรณีที่มีการ witness หัวหน้าผู้ตรวจประเมินจากหน่วยตรวจหรือหน่วยรับรอง โดยสำนักงานคณะกรรรมการอาหารและยา แล้วพบว่า Lead Auditor มิได้ตรวจสอบกระบวนการหลัก และมิได้รับผิดชอบในการสรุปผลการตรวจในทุกประเด็น ซึ่ง Lead Auditor ไม่ควรมอบหมาย Auditor ตรวจกระบวนการหลัก และมอบหมายตนเองรับผิดชอบเฉพาะส่วนสนับสนุนรอบนอกอาคารนั้น