ตอบ    น้ำเชื่อม ที่มีส่วนประกอบของ น้ำ และ น้ำตาล จัดเป็นอาหารทั่วไป ได้แก่ น้ำตาล ไม่เข้าข่ายต้องยื่นขออนุญาตผลิตภัณฑ์

         น้ำเชื่อมแต่งกลิ่นรส วัตถุประสงค์เพื่อราดหน้าขนม ไอศกรีม หรือทำนองเดียวกัน จัดเป็น อาหารแปรรูปบางชนิด ตามประกาศฯ (ฉบับที่ 456) พ.ศ. 2568 ชนิดอาหารสำเร็จรูปพร้อมบริโภคทันที

         น้ำเชื่อมแต่งกลิ่นรส ทำนองเดียวกับน้ำหวาน “เฮลซ์บลูบอย” มีวัตถุประสงค์เพื่อการชงดื่มและอาจใช้ราดหน้าขนมด้วย จัดเป็น เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ตามประกาศฯ (ฉบับที่ 356) พ.ศ. 2556

         หมายเหตุ น้ำเชื่อม และน้ำเชื่อมแต่งกลิ่นรส ที่ไม่ได้มีวัตถุประสงค์ชงดื่ม หากผลิตภัณฑ์บรรจุในภาชนะที่ป้องกันอากาศเข้าออกได้ เช่น ขวดแก้ว ถุงอะลูมิเนียมฟอยล์ กระป๋องโลหะ หรือมีกรรมวิธีการผลิตโดยการให้ความร้อนหลังบรรจุ และเก็บรักษาได้โดยไม่ต้องแช่เย็นหรือแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์จัดเป็นอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 355) พ.ศ. 2556  

   การจัดประเภทอาหาร