การแสดงวัตถุเจือปนอาหาร ตาม ข้อ 4(7) ต้องแสดงข้อความตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขที่กำหนดไว้เป็นการเฉพาะด้วยหรือไม่ เช่น “ใช้..........เป็นวัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล” หรือ “เจือสีธรรมชาติ” หรือ “เจือสีสังเคราะห์” หรือ “ใช้วัตถุกันเสีย” เป็นต้น
28 มิถุนายน 2566

ตอบ การแสดงข้อมูลวัตถุเจือปนอาหารให้แสดงตามข้อ 4(7) ของประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 367) พ.ศ. 2557 โดยไม่ต้องปฏิบัติตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขเฉพาะอีก เนื่องจากเป็นการแสดงข้อมูลวัตถุเจือปนอาหารที่ครอบคลุมถึงข้อความที่กำหนดไว้ตามประกาศเฉพาะไว้แล้ว

 

link.png   การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ