การแสดงข้อมูลวัตถุเจือปนอาหาร จะต้องแสดงส่วนประกอบวัตถุเจือปนอาหารแยกตามชนิดของแต่ละส่วนประกอบที่มีการใช้หรือไม่
13 สิงหาคม 2567

ตอบ เนื่องจากไม่ได้บังคับรูปแบบการแสดงวัตถุเจือปนอาหาร สามารถแสดงข้อมูลวัตถุเจือปนอาหารได้ทั้ง 2 แบบ คือ แสดงวัตถุเจือปนอาหารที่มีการใช้ทั้งหมดในอาหารด้านล่างของส่วนประกอบ หรือ แสดงวัตถุเจือปนอาหารที่มีการใช้ในส่วนประกอบนั้นๆ ต่อจากส่วนประกอบแต่ละชนิดก็ได้ 

 

link.png   การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ

คำถามที่พบบ่อยอื่น ๆ

03 ธ.ค. 67

สามารถแสดงข้อความการกล่าวอ้างทางโภชนาการเฉพาะภาษาอังกฤษได้หรือไม่ เช่น “high vitamin C”
22 เม.ย. 67

กรณีมีการเติม Fructans, inulin, Fructo-Oligosaccharides (FOS) ใช้ค่าการแปลงหน่วย (conversion factors) เท่าใด หรือใช้เท่ากับ 2 กิโลแคลอรีต่อกรัม เช่นเดียวกับใยอาหารได้
21 พ.ย. 66

ทำไมเครื่องดื่มผสมกาเฟอีนโฆษณาไม่ได้แต่อาหารที่มีส่วนประกอบของกัญชาถึงโฆษณาได้