กรณีที่มีการเติมวิตามินซีเพื่อวัตถุประสงค์ เกี่ยวกับเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เป็นวัตถุเจือปนอาหาร จะต้องแสดงข้อมูลวัตถุเจือปนอาหารตามข้อ 5(7) หรือไม่
13 สิงหาคม 2567

ตอบ หากไม่ได้มีการใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร ไม่ต้องแสดงข้อมูลวัตถุเจือปนอาหารตามข้อ 5(7) แต่ต้องแสดงข้อมูลโภชนาการตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 450) พ.ศ. 2567 เรื่อง ฉลากโภชนาการด้วย

 

link.png   การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ