วัตถุห้ามใช้ในอาหาร ที่ห้ามแสดงที่ฉลากว่าไม่มีการใช้วัตถุห้ามใช้นั้น หมายถึงอะไร
28 มิถุนายน 2566

ตอบ วัตถุที่ห้ามใช้ในอาหารตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ซึ่งกำหนดไว้ตามข้อ 11(2) ของประกาศฯ หมายถึง วัตถุที่ห้ามใช้ในอาหารที่ระบุ ไว้ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับที่ 151 (พ.ศ.2536) เรื่อง กำหนดวัตถุที่ห้ามใช้ในอาหาร เช่น บอร์แรกซ์

 

link.png   การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ

คำถามที่พบบ่อยอื่น ๆ

26 มิ.ย. 66

สามารถซื้อสารโพแทสเซียมไอโอเดตที่ใดบ้าง
12 ก.ย. 66

ส่วนประกอบที่เป็นอาหาร ซึ่งไม่อนุญาตให้ใช้ในสูตรส่วนประกอบของช็อกโกแลต
22 เม.ย. 67

ค่าที่แสดงในกรอบข้อมูลโภชนาการ มีการกำหนดช่วงการยอมรับของค่าที่แสดงบนฉลากและผลวิเคราะห์หรือไม่