เนยแข็ง ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 209) ไม่มีข้อกำหนดของค่า aw จะมีปัญหาในทางปฏิบัติหรือไม่

อาหารชนิดใดที่ต้องยื่นแบบ สบ.7 และยื่นที่หน่วยงานใด

วิธีการวิเคราะห์ และห้องปฏิบัติการที่มีความสามารถในการตรวจวิเคราะห์ไขมันทรานส์