กรณีที่สูตรส่วนประกอบมี "มอลต์สกัด" ต้องแสดงข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหารบนฉลาก อย่างไร
29 มิถุนายน 2566

ตอบ มอลต์สกัดผลิตจากธัญพืชที่มีส่วนประกอบของกลูเตน ซึ่งต้องแสดงฉลากว่า "ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีมอลต์สกัดจากข้าวบาร์เลย์" หรือ "ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีผลิตภัณฑ์จากข้าวบาร์เลย์"

 

link.png   การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ