สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองหน่วยตรวจหรือหน่วยรับรองสถานที่ผลิตอาหาร
หน่วยตรวจหรือหน่วยรับรองสถานที่ผลิตอาหาร
1. หลักเกณฑ์/ เงื่อนไข
2. ขั้นตอนการขึ้นบัญชี
3. เอกสารขั้นตอนวิธีการปฏิบัติงาน (Procedure) เกี่ยวกับการตรวจประเมินตามมาตรฐานระบบการผลิตอาหารตามหลักเกณฑ์ของกฎหมาย
| ให้หน่วยรับรองที่จะขอขึ้นบัญชีฯ หรือขยายขอบข่ายการให้บริการ ทวนสอบสาระสำคัญที่ต้องมีในเอกสารขั้นตอนวิธีการปฏิบัติงานในการตรวจประเมินตามมาตรฐานระบบการผลิตอาหารตามหลักเกณฑ์ของกฎหมาย ตามเอกสารฉบับดังต่อนี้ ให้ครบถ้วนก่อนยื่นคำขอขึ้นบัญชีฯ หรือขยายขอบข่ายดังกล่าว | |||
|  |  | |
4. คำขอขึ้นบัญชี
| ลำดับ | ชื่อเอกสาร | ดาวน์โหลด | |
| 1 | คำขอขึ้นบัญชีหน่วยตรวจหรือหน่วยรับรองสถานประกอบการอาหาร (แบบ ตร.1) |
|
|
| 2 | หนังสือสำคัญการขึ้นบัญชีหน่วยตรวจหรือหน่วยรับรองสถานประกอบการอาหาร (แบบ ตร.2) |
|
|
| 3 | แบบรายการทวนสอบเอกสารและหลักฐานประกอบการพิจารณาอนุญาต (แบบ ตร.3) |
|
|
| 4 | คำขอแก้ไขเปลี่ยนแปลง ขยายหรือลดขอบข่ายการขึ้นบัญชีหน่วยตรวจหรือหน่วยรับรองสถานประกอบการอาหาร (แบบ ตร.4) |
|
|
| 5 | แบบรายงานผลการตรวจประเมินสถานประกอบการอาหาร รายเดือน (แบบ ตร.5) |
|
|
| 6 | แบบคำขอรับการประเมินสมรรถนะของผู้ตรวจประเมินโดยการตรวจประเมินการปฏิบัติงานจริง (Witness assessment) จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (แบบ ตร.6) |
|
|
| 7 | แบบประเมินสมรรถนะผู้ตรวจประเมิน ณ สถานประกอบการ (Witness assessment) (แบบ ตร.7) |
|
|
