สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 191 | น้ำผักชีฝรั่ง | CULANTRO JUICE | Eryngium Foetidum L. | ใบ | LEAF |
| 192 | ผงใบสะเดา | NEEM LEAF POWDER | Azadirachta Indica Var. Siamensis | ใบ | LEAF |
| 193 | กะเพราบด | HOLY BASIL PUREE / SACRED BASIL PUREE | Ocimum Tenuiflorum L. | ใบและดอก | LEAF AND FLOWER |
| 194 | น้ำผักชีฝรั่งเข้มข้น | GARDEN PARSLEY JUICE CONCENTRATE | Petroselinum Crispum (Mill.) A.W.Hill | ใบ | LEAF |
| 195 | ผงปลาซาร์ดีน | SARDINE POWDER | Sardinops Melanostictus | ทุกส่วน | WHOLE PLANT |
| 196 | กะเพราแห้ง | DRIED HOLY BASIL | Ocimum Tenuiflorum L. | ใบ | LEAF |
| 197 | น้ำผักชีฝรั่งเข้มข้น | GARDEN PARSLEY JUICE CONCENTRATE | Petroselinum Crispum (Mill.) A.W.Hill | ลำต้น | STEM |
| 198 | ผงปลาโอท้องแถบ | SKIPJACK TUNA POWDER | Katsuwonus Pelamis | เนื้อ | MEAT |
| 199 | กะเพราแห้ง | DRIED HOLY BASIL / DREID SACRED BASIL | Ocimum Tenuiflorum L. | ใบและดอก | LEAF AND FLOWER |
| 200 | น้ำผักชีฝรั่งจากน้ำผักชีฝรั่งเข้มข้น | GARDEN PARSLEY JUICE FROM GARDEN PARSLEY JUICE CONCENTRATE | Petroselinum Crispum (Mill.) A.W.Hill | ใบ | LEAF |