สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 181 | กะเพรา | HOLY BASIL / SACRED BASIL | Ocimum Tenuiflorum L. | ต้นอ่อน | SPROUT |
| 182 | น้ำผักชีจากน้ำผักชีเข้มข้น | CORIANDER JUICE FROM CORIANDER JUICE CONCENTRATE | Coriandrum Sativum L. | ลำต้น | STEM |
| 183 | ผงแบล็คราสพ์เบอร์รี | BLACK RASPBERRY POWDER | Rubus Occidentalis | ผล | FRUIT |
| 184 | กะเพรา | HOLY BASIL / SACRED BASIL | Ocimum Tenuiflorum L. | ใบและดอก | LEAF AND FLOWER |
| 185 | น้ำผักชีฝรั่ง | GARDEN PARSLEY JUICE | Petroselinum Crispum (Mill.) A.W.Hill | ใบ | LEAF |
| 186 | ผงใบกระวาน | LAUREL LEAVES POWDER / BAY LEAVES POWDER | Laurus Nobilis L. | ใบ | LEAVES |
| 187 | กะเพราญวน/ ยี่หร่า/ โหระพาช้าง | AFRICAN BASIL/ CLOVE BASIL/ SHRUBBY BASIL/ TREE BASIL | Ocimum Gratissimum L. | ใบ | LEAF |
| 188 | น้ำผักชีฝรั่ง | GARDEN PARSLEY JUICE | Petroselinum Crispum (Mill.) A.W.Hill | ลำต้น | STEM |
| 189 | ผงใบย่านาง | BAMBOO GRASS POWDER | Tiliacora Triandra (Colebr.)Diels | ใบ | LEAF |
| 190 | กะเพราบด | HOLY BASIL PUREE / SACRED BASIL PUREE | Ocimum Tenuiflorum L. | ใบ | LEAF |