สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 11 | ผงน้ำองุ่น | GRAPE JUICE POWDER | Vitis Vinifera L. Or Hybrids Thereof Vitis Labrusca | ผล | FRUIT |
| 12 | ถั่วเวอร์โดนิ | VERDONI BEAN | Phaseolus Vulgaris L. | เมล็ด | SEED |
| 13 | PASSION FRUIT PUREE | Passiflora Laurifolia L. | เนื้อผล | FRUIT | |
| 14 | ผงน้ำอ้อย | SUGAR CANE JUICE POWDER | Saccharum Officinarum L. | ลำต้น | CANE |
| 15 | ถั่วสีน้ำตาล | BROWN BEANS | Phaseolus Vulgaris L. | เมล็ด | SEED |
| 16 | APPLE PUREE POWDER | Malus Domestica Borkh. | ผล | FRUIT | |
| 17 | ผงน้ำอะโรเนีย | ARONIA JUICE POWDER | Pyrus Arbustifolia (L.) Pers | ผล | FRUIT |
| 18 | น้ำนมข้าวกล้อง | BROWN RICE MILK | Oryza Sativa L. | เมล็ดไม่รวมเปลือก | WHOLE GRAIN EXCEPT HULL |
| 19 | PEACH POWDER | Prunus Persica | ผล | FRUIT | |
| 20 | ผงน้ำอะโรเนียเบอร์รี | ARONIA BERRY JUICE POWDER | Aronia Melanocarpa (Michx.) Elliott | ผล | FRUIT |