สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 31 | บัวหิมะ | YACON | Smallanthus Sonchifolius | ราก | ROOT |
| 32 | FLAGEOLET BEAN | Phaseolus Vulgaris L. | เมล็ด | SEED | |
| 33 | ผงน้ำอินทผลัมไทย | WILD DATE PALM JUICE POWDER/SILVER DATE PALM JUICE POWDER | Phoenix Sylvestris (L.) Roxb. | ผล | FRUIT |
| 34 | ผงน้ำบ๊วย | JAPANESE APRICOT JUICE POWDER | Prunus Mume | ผล | |
| 35 | HARICOT BEAN | Phaseolus Vulgaris L. | ฝัก | POD | |
| 36 | ผงน้ำอินทผลัมผา | CLIFF DATE PALM JUICE POWDER | Phoenix Rupicola T.Anderson | ผล | FRUIT |
| 37 | พริกพิเมนโต | PIMIENTO PEPPER | Capsicum Annuum L. | ผล | FRUIT |
| 38 | WHITE CANNELLINI BEAN | Phaseolus Vulgaris L. | เมล็ด | SEED | |
| 39 | ผงน้ำเอลเดอเบอร์รี่ | ELDERBERRY JUICE POWDER | Sambucus Nigra L. | ผล | FRUIT |
| 40 | ANTIDESMA | MAMAO POWDER/BLACK CURRANT TREE POWDER",ผงเม่าไข่ปลา/ผงมะเม่า/ผงหมากเม่า" | Ghaesembilla Gaertn. ผล | AP-100798 |