สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2591 | ผงถั่วเหลืองสกัดน้ำมัน | DEFATTED SOYBEAN POWDER | Glycine Max (L.) Merr. | เมล็ด | SEED |
| 2592 | น้ำนมข้าวเหนียว | GLUTINOUS RICE MILK | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |
| 2593 | ผงข้าวเจ้าหอมกล้องพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2594 | เสาวรส | PASSION FRUIT | Passiflora Edulis Sims. | เนื้อในผลและเมล็ด | FRUIT PULP WITH SEED |
| 2595 | ผงทับทิม | POMEGRANATE POWDER | Punica Granatum L. | เมล็ดและเนื้อหุ้มเมล็ด | SEED AND FLESHY ARIL |
| 2596 | น้ำนมข้าวโอ๊ต | OAT MILK | Avena Sativa | เมล็ด | KERNEL |
| 2597 | ผงข้าวเจ้าหอมกล้องพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2598 | เสาวรสบด | PASSION FRUIT PUREE | Passiflora Edulis Sims. | เนื้อผล | FRUIT |
| 2599 | ผงทับทิม | POMEGRANATE POWDER | Punica Granatum L. | ผล | FRUIT |
| 2600 | น้ำนมควินัว | QUINOA MILK | Chenopodium Quinoa Willd | เมล็ด | SEED |