สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2621 | ผงข้าวเจ้าหอมซ้อมมือพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2622 | หน่อไม้ไผ่ตง | BAMBOO SHOOT | Dendrocalamus Asper | หน่อ | SHOOT |
| 2623 | ผงไทม์ | THYME POWDER | Thymus Vulgaris L. | ใบ | LEAF |
| 2624 | น้ำน้อยหน่า | SUGAR APPLE JUICE | Annona Squamosa L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 2625 | ผงข้าวเจ้าหอมซ้อมมือพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2626 | หน่อไม้ฝรั่ง | ASPARAGUS | Asparagus Officinalis L. | หน่ออ่อน | YOUNG SHOOT |
| 2627 | ผงน้อยหน่า | SUGAR APPLE POWDER | Annona Squamosa L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 2628 | น้ำน้อยหน่าเข้มข้น | SUGAR APPLE JUICE CONCENTRATE | Annona Squamosa L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 2629 | ผงข้าวเจ้าหอมซ้อมมือพันธุ์ข้าวหอมแดง | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2630 | หน่อไม้ฝรั่ง | ASPARAGUS | Asparagus Officinalis L. | หน่อ | SHOOT |