สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2641 | ผงข้าวเจ้าหอมพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2642 | หนามแดง | CARUNDA | Carissa Carandas | ผล | FRUIT |
| 2643 | ผงน้ำกระเทียมต้น | LEEK JUICE POWDER | Allium Ampeloprasum L. Var. Porrum (L.) Gay | ลำต้น | STEM |
| 2644 | น้ำน้ำเต้าจากน้ำน้ำเต้าเข้มข้น | BOTTLE GOURD JUICE FROM BOTTLE GOURD JUICE CONCENTRATE | Lagenaria Siceraria (Molina) Standl. | ผล | FRUIT |
| 2645 | ผงข้าวเจ้าหอมพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2646 | หม่อน | WHITE MULBERRY/MULBERRY TREE/MULBERRY | Morus Alba L. | ลูก | FRUIT |
| 2647 | ผงน้ำกล้วย | BANANA JUICE POWDER | Musa Acuminata | ผล | FRUIT |
| 2648 | น้ำเนคทารีน | NECTARINE JUICE | Prunus Persica (L.) Batsch Var. Nucipersica (Suckow) C. K. Schneid. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2649 | ผงข้าวเจ้าหอมพันธุ์ข้าวหอมแดง | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2650 | หม่อน | WHITE MULBERRY/MULBERRY TREE/MULBERRY | Morus Alba L. | ใบ | LEAF |