สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2941 | ผงข้าวเหนียวซ้อมมือพันธุ์พญาลืมแกงสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2942 | องุ่นบด | GRAPE PUREE | Vitis Vinifera L. | ผล | FRUIT |
| 2943 | ผงน้ำผักกาดขาว | CELERY CABBAGE JUICE POWDER | Brassica Pekinensis Rupr. Var. Laxa Tsen & Lee | ใบ | LEAF |
| 2944 | ผงข้าวเหนียวซ้อมมือพันธุ์ลืมผัว | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2945 | องุ่นบด | GRAPE PUREE | Vitis Vinifera L. Or Hybrids Thereof Vitis Labrusca | ผล | FRUIT |
| 2946 | ผงน้ำผักกาดเขียว | MUSTARD GREEN JUICE POWDER | Brassica Juncea (L.) Czern. | ใบ | LEAF |
| 2947 | ผงข้าวเหนียวซ้อมมือพันธุ์ลืมผัวสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2948 | องุ่นพันธุ์เคียวโฮ | KYOHO GRAPE | Vitis Vinifera L. X Vitis Labrusca L. | ผล | FRUIT |
| 2949 | ผงน้ำผักกาดหอม | LETTUCE JUICE POWDER | Lactuca Sativa L. | ใบ | LEAF |
| 2950 | ผงข้าวเหนียวซ้อมมือสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |