สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2951 | องุ่นพันธุ์ไชน์มัสแก็ต | SHINE MUSCAT GRAPE | Vitis Labruscana Bailey X Vitis Vinifera L. | ผล | FRUIT |
| 2952 | ผงน้ำผักโขม | SLENDER AMARANTH JUICE POWDER | Amaranthus Viridis L. | ใบ | LEAF |
| 2953 | ผงข้าวเหนียวพันธุ์ก่ำดอยสะเก็ด | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2954 | องุ่นแห้ง | DRIED GRAPE | Vitis Vinifera L. | ผล | FRUIT |
| 2955 | ผงน้ำผักโขม / ปวยเล้ง | SPINACH JUICE POWDER | Spinacia Oleracea L. | ใบ | LEAF |
| 2956 | ผงข้าวเหนียวพันธุ์ก่ำดอยสะเก็ดสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2957 | องุ่นแห้ง | DRIED GRAPE | Vitis Vinifera L. Or Hybrids Thereof Vitis Labrusca | ผล | FRUIT |
| 2958 | ผงน้ำผักเคล | KALE JUICE POWDER | Brassica Oleracea Var. | ใบ | Leaf |
| 2959 | ผงข้าวเหนียวพันธุ์ก่ำพะเยา | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2960 | อบเชย | CINNAMON | Cinnamomum Bejolghota (Buch.-Ham) Sweet | เปลือก | BARK |