ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
2961 | ผงน้ำผักชี | CORIANDER JUICE POWDER | Coriandrum Sativum L. | ใบ | LEAF |
2962 | ผงข้าวเหนียวพันธุ์ก่ำพะเยา | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
2963 | อบเชยเทศ / อบเชยจีน | CINNAMON | Cinnamomum Verum J.Presl. | เปลือก | BARK |
2964 | ผงน้ำผักชี | CORIANDER JUICE POWDER | Coriandrum Sativum L. | ลำต้น | STEM |
2965 | ผงข้าวเหนียวพันธุ์ก่ำพะเยาสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
2966 | อบเชยเทศแห้ง / ผงอบเชยจีนแห้ง | DRIED CINNAMON | Cinnamomum Verum J.Presl. | เปลือก | BARK |
2967 | ผงน้ำผักชีฝรั่ง | GARDEN PARSLEY JUICE POWDER | Petroselinum Crispum (Mill.) A.W.Hill | ใบ | LEAF |
2968 | ผงข้าวเหนียวพันธุ์ก่ำพะเยาสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
2969 | อบเชยแห้ง | DRIED CINNAMON | Cinnamomum Cassia | เปลือก | BARK |
2970 | ผงน้ำผักชีฝรั่ง | GARDEN PARSLEY JUICE POWDER | Petroselinum Crispum (Mill.) A.W.Hill | ลำต้น | STEM |