สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 3041 | ผงน้ำมะนาว | LIME JUICE POWDER | Citrus Aurantifolia (Christm.) Swingle | น้ำในผล | FRUIT JUICE |
| 3042 | ผงขึ้นฉ่าย | CELERY POWDER | Apium Graveolens L. | เมล็ด | SEED |
| 3043 | อาซาอิแห้ง | DRIED ACAI | Euterpe Oleracea Mart. | ผล | FRUIT |
| 3044 | ผงน้ำมะนาวควาย | CITRON JUICE POWDER | Citrus Medica L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 3045 | ผงขึ้นฉ่าย | CELERY POWDER | Apium Graveolens L. | ใบ | LEAF |
| 3046 | อิน/จัน | GOLD APPLE | Diospyros Decandra Lour. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 3047 | ผงน้ำมะปราง | MARIAN PLUM JUICE POWDER | Bouea Macrophylla Griff. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 3048 | ผงขึ้นฉ่าย | CELERY POWDER | Apium Graveolens L. | ลำต้น | STALK |
| 3049 | อินทผลัม | DATE PALM | Phoenix Dactylifera L. | ผลไม่รวมเมล็ด | |
| 3050 | ผงน้ำมะเฟือง | STAR FRUIT JUICE POWDER | Averrhoa Carambola L. | ผล | FRUIT |