สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 3021 | ผงน้ำมะขาม | TAMARIND JUICE POWDER | Tamarindus Indica L. | เนื้อหุ้มเมล็ด | FLESHY PART OF FRUIT |
| 3022 | ผงขิง | GINGER POWDER | Zingiber Officinale | เหง้า | RHIZOME |
| 3023 | อัลฟัลฟาบด | ALFALFA PUREE | Medicago Sativa L. | ลำต้น | STEM |
| 3024 | ผงน้ำมะขามป้อม | INDIAN GOOSEBERRY JUICE POWDER | Phyllanthus Emblica L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 3025 | ผงขิง | GINGER POWDER | Zingiber Officinale Rosc. | เหง้า | RHIZOME |
| 3026 | อัลฟัลฟาแห้ง | DRIED ALFALFA | Medicago Sativa L. | ลำต้น | STEM |
| 3027 | ผงน้ำมะเขือเทศ | TOMATO JUICE POWDER | Lycopersicon Esculentum Mill. | ผล | FRUIT |
| 3028 | ผงขิง | GINGER POWDER | Zingiber Officinale Roscoe | เหง้า | RHIZOME |
| 3029 | อัลมอนด์ | ALMOND | Prunus Dulcis | เมล็ด | SEED |
| 3030 | ผงน้ำมะเขือเทศ | TOMATO JUICE POWDER | Lycopersicum Esculentum L. | ผล | FRUIT |