สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 3141 | ผงงาขาวคั่ว | ROASTED WHITE SESAME POWDER | Sesamum Indicum L. | เมล็ด | SEED |
| 3142 | ฮอร์ฮันด์ | HOREHOUND | Marrubium Vulgare L. | ใบ | LEAF |
| 3143 | ผงน้ำส้มซ่า | SOUR ORANGE JUICE POWDER | Citrus Aurantium L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 3144 | ผงงาขี้ม้อน | PERILLA POWDER | Perilla Frutescens | เมล็ด | SEED |
| 3145 | ฮันนี่บัช | HONEYBUSH | Cyclopia Genistoides (L.) Vent. | ใบและก้าน | LEAF AND STEM |
| 3146 | ผงน้ำส้มแมนดาริน | MANDARIN ORANGE JUICE POWDER | Citrus Reticulata Blanco | เนื้อผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT (WITHOUT SEED) |
| 3147 | ผงงาดำ | BLACK SESAME POWDER | Sesamum Indicum L. | เมล็ด | SEED |
| 3148 | ฮันนี่บัช | HONEYBUSH | Cyclopia Genistoides (L.) Vent. | ใบและก้าน | LEAF AND STEM |
| 3149 | ผงน้ำส้มโอ | POMELO JUICE POWDER/SHADDOCK JUICE POWDER | Citrus Maxima (Burm.F.) Merr. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 3150 | ผงงาดำคั่ว | ROASTED BLACK SESAME POWDER | Sesamum Indicum L. | เมล็ด | SEED |