ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
3151 | ผงงิ้ว | RED COTTON TREE POWDER | Bombax Ceiba L. | ดอก | FLOWER |
3152 | ฮันนี่บัช | HONEYBUSH | Cyclopia Genistoides (L.) Vent. | ดอก | FLOWER |
3153 | ผงน้ำสับปะรด | PINEAPPLE JUICE POWDER | Ananas Comosus (L.) Merr. | เนื้อผล | FRUIT |
3154 | ผงงิ้ว | RED COTTON TREE POWDER | Bombax Ceiba L. | เกสรดอก | |
3155 | ฮันนี่บัช | HONEYBUSH | Cyclopia Genistoides (L.) Vent. | ดอก | FLOWER |
3156 | ผงน้ำสาลี่ | PEAR JUICE POWDER | Pyrus Pyrifolia L. | เนื้อผล | FRUIT |
3157 | ผงเงาะ | RAMBUTAN POWDER | Nephelium Lappaceum L. | เนื้อหุ้มเมล็ด | ARIL |
3158 | ฮันนี่บัชแห้ง | DRIED HONEYBUSH | Cyclopia Genistoides (L.) Vent. | ใบและก้าน | LEAF AND STEM |
3159 | ผงน้ำสุคนธรส | GRANADILLA JUICE POWDER | Passiflora Quadrangularis L. | เนื้อผล | FRUIT |
3160 | ผงจระเข้ | SIAMESE CROCODILE POWDER | Crocodylus Siamensis | เนื้อ | MEAT |