สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 3131 | ผงน้ำสตรอเบอร์รี่ | STRAWBERRY JUICE POWDER | Fragaria ×. Ananassa (Weston) Duchesne | ผล | FRUIT |
| 3132 | ผงโคมัตสึนะ | KOMATSUNA POWDER | Brassica Rapa Var. Perviridis L.H. Bailey | ใบ | LEAF |
| 3133 | ฮอร์ธอร์น | HAWTHORN | Crataegus Pinnatifida Bunge | ผล | FRUIT |
| 3134 | ผงน้ำสตาร์แอปเปิ้ล | STAR APPLE JUICE POWDER | Chrysophyllum Cainito | เนื้อผล | FRUIT |
| 3135 | ผงงา | SESAME POWDER | Sesamum Indicum L. | เมล็ด | SEED |
| 3136 | ฮอร์ธอร์น | HAWTHORN | Crataegus Laevigata | ผล | FRUIT |
| 3137 | ผงน้ำส้ม | ORANGE JUICE POWDER | Citrus Sinensis (L.) Osbeck | เนื้อผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT (WITHOUT SEED) |
| 3138 | ผงงาขาว | WHITE SESAME POWDER | Sesamum Indicum L. | เมล็ด | SEED |
| 3139 | ฮอร์สแรดิช | HORSERADISH | Armoracia Rusticana P. Gaertn., B. Mey. | ราก | ROOT |
| 3140 | ผงน้ำส้ม | ORANGE JUICE POWDER | Citrus Sinensis (L.) | เนื้อผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT (WITHOUT SEED) |