สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 541 | น้ำมันกากมะกอกผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED OLIVE-POMACE OIL POWDER | Olea Europaea L. | น้ำมันดิบจากกากมะกอก | CRUDE OLIVE-PEMACE OIL |
| 542 | ผงมันเทศหวานสีม่วง | PURPLE SWEET POTATO POWDER | Ipomoea Batatas L. | ราก | ROOT |
| 543 | ข้าวเจ้ากล้องพันธุ์ทับทิมชุมแพสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 544 | น้ำมันกากมะกอกผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED OLIVE-POMACE OIL POWDER | Olea Europaea L. | น้ำมันกากมะกอกผ่านกรรมวิธีผสมกับน้ำมันมะกอกธรรมชาติเกรดพิเศษ หรือ น้ำมันมะกอกธรรมชาติเกรดหนึ่ง หรือ น้ำมันมะกอกธรรมชาติ | A BLEND OF REFINED OLIVE-POMACE OIL AND EXTRA VIRGIN OLIVE OIL OR VIRGIN OLIVE OIL OR ORDINARY VIRGIN OLIVE OIL. |
| 545 | ผงมันฝรั่ง | POTATO POWDER | Solanum Tuberosum L. | ลำต้นใต้ดิน | TUBER |
| 546 | ข้าวเจ้ากล้องพันธุ์มะลินิลสุรินทร์ | - | Oryza Sativa L. | ข้าวหัก/ปลายข้าว | ฺBROKEN KERNEL |
| 547 | น้ำมันข้าวโพดธรรมชาติ | NATURAL MAIZE OIL / NATURAL CORN OIL | Zea Mays L. | เอมบริโอของเมล็ด | MAIZE GERM (EMBRYOS ) |
| 548 | ผงมันฝรั่งสีม่วง | VIOLET SWEET POTATO | Ipomoea Batatas Linn | ลำต้นใต้ดิน | TUBER |
| 549 | ข้าวเจ้ากล้องพันธุ์มะลินิลสุรินทร์ | - | Oryza Sativa L. | รำ | BRAN |
| 550 | น้ำมันข้าวโพดธรรมชาติชนิดผง | NATURAL MAIZE OIL POWDER / NATURAL CORN OIL POWDER | Zea Mays L. | เอมบริโอของเมล็ด | MAIZE GERM (EMBRYOS ) |