สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 531 | ข้าวเจ้ากล้องพันธุ์ กข 43 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 532 | น้ำมังคุดจากน้ำมังคุดเข้มข้น | MANGOSTEEN JUICE FROM MANGOSTEEN JUICE CONCENTRATE | Garcinia Mangostana L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 533 | ผงมังคุด | MANGOSTEEN POWDER | Garcinia Mangostana L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 534 | ข้าวเจ้ากล้องพันธุ์ข้าวหอมกุหลาบแดง | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 535 | น้ำมันกากมะกอกผ่านกรรมวิธี | REFINED OLIVE-POMACE OIL | Olea Europaea L. | น้ำมันดิบจากกากมะกอก | CRUDE OLIVE-PEMACE OIL |
| 536 | ผงมัทฉะชาเขียว | MATCHA GREEN TEA POWDER | Camellia Sinensis | ใบ | LEAF |
| 537 | ข้าวเจ้ากล้องพันธุ์ข้าวหอมกุหลาบแดงสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 538 | น้ำมันกากมะกอกผ่านกรรมวิธี | REFINED OLIVE-POMACE OIL | Olea Europaea L. | น้ำมันกากมะกอกผ่านกรรมวิธีผสมกับน้ำมันมะกอกธรรมชาติเกรดพิเศษ หรือ น้ำมันมะกอกธรรมชาติเกรดหนึ่ง หรือ น้ำมันมะกอกธรรมชาติ | A BLEND OF REFINED OLIVE-POMACE OIL AND EXTRA VIRGIN OLIVE OIL OR VIRGIN OLIVE OIL OR ORDINARY VIRGIN OLIVE OIL. |
| 539 | ผงมันเทศ | SWEET POTATO POWDER | Ipomoea Batatas (L.) Lam. | ลำต้นใต้ดิน | TUBER |
| 540 | ข้าวเจ้ากล้องพันธุ์ทับทิมชุมแพ | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |