ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
581 | น้ำมันถั่วลิสงธรรมชาติ | NATURAL ARACHIS OIL / NATURAL PEANUT OIL / NATURAL GROUNDNUT OIL | Arachis Hypogaea L. | เมล็ด | SEED |
582 | ผงเมล็ดบัว | LOTUS SEED POWDER | Nelumbo Nucifera | เมล็ด | SEED |
583 | ข้าวเจ้ากล้องพันธุ์หอมดำสุโขทัย 2 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
584 | น้ำมันถั่วลิสงธรรมชาติชนิดผง | NATURAL ARACHIS OIL POWDER / NATURAL PEANUT OIL POWDER / NATURAL GROUNDNUT OIL POWDER | Arachis Hypogaea L. | เมล็ด | SEED |
585 | ผงเมล็ดฟักทอง | PUMPKIN SEED POWDER | Cucurbita Pepo L. | เมล็ด | SEED |
586 | ข้าวเจ้ากล้องพันธุ์หอมแดงสุโขทัย 1 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
587 | น้ำมันถั่วลิสงผ่านกรรมวิธี | REFINED ARACHIS OIL / REFINED PEANUT OIL / REFINED GROUNDNUT OIL | Arachis Hypogaea L. | เมล็ด | SEED |
588 | ผงเมลอน | MELON POWDER | Cucumis Melo | เนื้อผล | FRUIT |
589 | ข้าวเจ้ากล้องพันธุ์หอมแดงสุโขทัย 1 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
590 | น้ำมันถั่วลิสงผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED ARACHIS OIL POWDER / REFINED PEANUT OIL POWDER / REFINED GROUNDNUT OIL POWDER | Arachis Hypogaea L. | เมล็ด | SEED |