สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 651 | ผงเรดเคอร์แรนต์ | REDCURRANT POWDER | Ribes Rubrum L. | ผล | FRUIT |
| 652 | ข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์หอมดำแดงสุโขทัย 1 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 653 | น้ำมันทานตะวันผ่านกรรมวิธีไฮโดรจีเนชันแบบเต็มส่วน | FULLY HYDROGENATED SUNFLOWERSEED OIL / FULLY HYDROGENATED SUNFLOWER OIL | Helianthus Annuus L. | เมล็ดของดอก | SEED |
| 654 | ผงเรดราสพ์เบอร์รี | RED RASPBERRY POWDER | Rubus Strigosus Michx. | ผล | FRUIT |
| 655 | ข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์หอมดำสุโขทัย 2 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 656 | น้ำมันทานตะวันผ่านกรรมวิธีไฮโดรจีเนชันแบบเต็มส่วนชนิดผง | FULLY HYDROGENATED SUNFLOWERSEED OIL POWDER / FULLY HYDROGENATED SUNFLOWER OIL POWDER | Helianthus Annuus L. | เมล็ดของดอก | SEED |
| 657 | ผงเรดราสพ์เบอร์รี่ | RED RASPBERRY POWDER | Rubus Idaeus L. | ผล | FRUIT |
| 658 | ข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์หอมดำสุโขทัย 2 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 659 | น้ำมันเทศ | SWEET POTATO JUICE | Ipomoea Batatas (L.) Lam. | ราก | ROOT |
| 660 | ผงแรดิช | RADISH POWDER | Raphanus Sativus L. | หัว | ROOT |