สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 671 | ผงไรย์ | RYE POWDER | Secale Cereale L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |
| 672 | ข้าวเจ้าซ้อมมือสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 673 | น้ำมันบาบาส์ซูผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED BABASSU OIL POWDER | Orbignya Spp. | เนื้อ | KERNEL |
| 674 | ผงละมุดไทย | Manilkara Kauki (L.) Dubard | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED | |
| 675 | ข้าวเจ้าพันธุ์ กข 43 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 676 | น้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์มธรรมชาติ | NATURAL PALM OIL | Elaeis Guineensis | เนื้อของผลปาล์ม | FLESHY MESOCARP |
| 677 | ผงละมุดฝรั่ง | NASEBERRY POWDER/SAPODILLA PLUM POWDER | Manilkara Zapota (L.) P.Royen | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 678 | ข้าวเจ้าพันธุ์ กข 43 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 679 | น้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์มธรรมชาติชนิดผง | NATURAL PALM OIL POWDER | Elaeis Guineensis | เนื้อของผลปาล์ม | FLESHY MESOCARP |
| 680 | ผงละมุดสีดา | Madhuca Esculenta H.R.Fletcher | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |