ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
671 | น้ำมันบาบาส์ซูผ่านกรรมวิธี | REFINED BABASSU OIL | Orbignya Spp. | เนื้อ | KERNEL |
672 | ผงไรย์ | RYE POWDER | Secale Cereale L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |
673 | ข้าวเจ้าพันธุ์ กข 43 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
674 | น้ำมันบาบาส์ซูผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED BABASSU OIL POWDER | Orbignya Spp. | เนื้อ | KERNEL |
675 | ผงละมุดไทย | Manilkara Kauki (L.) Dubard | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED | |
676 | ข้าวเจ้าพันธุ์ กข 43 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
677 | น้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์มธรรมชาติ | NATURAL PALM OIL | Elaeis Guineensis | เนื้อของผลปาล์ม | FLESHY MESOCARP |
678 | ผงละมุดฝรั่ง | NASEBERRY POWDER/SAPODILLA PLUM POWDER | Manilkara Zapota (L.) P.Royen | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
679 | ข้าวเจ้าพันธุ์ก่ำเจ้า มช.107 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
680 | น้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์มธรรมชาติชนิดผง | NATURAL PALM OIL POWDER | Elaeis Guineensis | เนื้อของผลปาล์ม | FLESHY MESOCARP |