สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 631 | ข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์สังข์หยด GS. No. 15618 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 632 | น้ำมันทานตะวันที่มีกรดโอลีอิกสูงธรรมชาติชนิดผง | NATURAL SUNFLOWERSEED OIL- HIGH OLEIC ACID POWDER / NATURAL HIGH OLEIC ACID SUNFLOWER OIL POWDER | Helianthus Annuus L. | เมล็ดของดอก | SEED |
| 633 | ผงระกำ | SALACCA POWDER | Salacca Wallichiana C. Mart. | เนื้อในผล | PULP |
| 634 | ข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์สินเหล็ก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 635 | น้ำมันทานตะวันที่มีกรดโอลีอิกสูงผ่านกรรมวิธี | REFINED SUNFLOWERSEED OIL- HIGH OLEIC ACID / REFINED HIGH OLEIC ACID SUNFLOWER OIL | Helianthus Annuus L. | เมล็ดของดอก | SEED |
| 636 | ผงรากบัว | LOTUS ROOT POWDER | Nelumbo Nucifera | ราก | ROOT |
| 637 | ข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์สินเหล็ก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 638 | น้ำมันทานตะวันที่มีกรดโอลีอิกสูงผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED SUNFLOWERSEED OIL- HIGH OLEIC ACID POWDER / REFINED HIGH OLEIC ACID SUNFLOWER OIL POWDER | Helianthus Annuus L. | เมล็ดของดอก | SEED |
| 639 | ผงราสพ์เบอร์รี | RASPBERRY POWDER | Rubus Idaeus | ผล | FRUIT |
| 640 | ข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์สินเหล็กสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |