สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 681 | ผงละมุดสีดา | Madhuca Esculenta H.R.Fletcher | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED | |
| 682 | ข้าวเจ้าพันธุ์ข้าวหอมกุหลาบแดง | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 683 | น้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์มผ่านกรรมวิธี | REFINED PALM OIL | Elaeis Guineensis | เนื้อของผลปาล์ม | FLESHY MESOCARP |
| 684 | ผงลาเวนเดอร์ | LAVENDER POWDER | Lavendula Spp. | ดอก | FLOWER |
| 685 | ข้าวเจ้าพันธุ์ข้าวหอมกุหลาบแดงสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 686 | น้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์มผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED PALM OIL POWDER | Elaeis Guineensis | เนื้อของผลปาล์ม | FLESHY MESOCARP |
| 687 | ผงลำไย | LONGAN POWDER | Dimocarpus Longan Lour. | เนื้อหุ้มเมล็ด | ARIL |
| 688 | ข้าวเจ้าพันธุ์ญี่ปุ่น | - | Oryza Sativa Subsp. Japonica | เมล็ด | WHOLE KERNEL |
| 689 | น้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์มผ่านกรรมวิธีไฮโดรจีเนชันแบบเต็มส่วน | FULLY HYDROGENATE PALM OIL | Elaeis Guineensis | เนื้อของผลปาล์ม | FLESHY MESOCARP |
| 690 | ผงลำไย | LONGAN POWDER | Dimocarpus Longan Lour. | เนื้อผล (ไม่รวมเมล็ด) | FRUIT (WITHOUT SEED) |