สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 701 | ผงลูกเดือย | JOB’S TEARS POWDER | Coix Lacryma-Jobi L. | เมล็ด | SEED |
| 702 | ข้าวเจ้าพันธุ์เม็ดฝ้าย 62 | - | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |
| 703 | น้ำมันปาล์มจากเมล็ดปาล์มผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED PALM KERNEL OIL POWDER | Elaeis Guineensis | เนื้อในของเมล็ด | KERNEL |
| 704 | ผงลูกพลับ | PERSIMMON POWDER | Diospyros Khaki Thunb | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 705 | ข้าวเจ้าพันธุ์สังข์หยด GS. No. 15618 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 706 | น้ำมันปาล์มจากเมล็ดปาล์มผ่านกรรมวิธีไฮโดรจีเนชันแบบเต็มส่วน | FULLY HYDROGENATED PALM KERNEL OIL | Elaeis Guineensis | เนื้อในของเมล็ด | KERNEL |
| 707 | ผงเลมอน | LEMON POWDER | Citrus Limonum Rissa | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 708 | ข้าวเจ้าพันธุ์สังข์หยด GS. No. 15618 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 709 | น้ำมันปาล์มจากเมล็ดปาล์มผ่านกรรมวิธีไฮโดรจีเนชันแบบเต็มส่วนชนิดผง | FULLY HYDROGENATED PALM KERNEL OIL POWDER | Elaeis Guineensis | เนื้อในของเมล็ด | KERNEL |
| 710 | ผงเลมอน | LEMON POWDER | Citrus Limonum Rissa | เปลือกผล | PEEL |