ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
721 | ข้าวเจ้าพันธุ์หอมกุหลาบ GS. No. 22041 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
722 | น้ำมันปาล์มซูเปอร์โอลีอินธรรมชาติชนิดผง | NATURAL PALM SUPEROLEIN POWDER | Elaeis Oleifera X Elaeis Guineensis (Oxg) | เนื้อของผลปาล์ม | FLESHY MESOCARP |
723 | ผงโลวาจ | LOVAGE POWDER | Levisticum Officinale Koch. | ใบ | LEAF |
724 | ข้าวเจ้าพันธุ์หอมกุหลาบ GS. No. 22041 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
725 | น้ำมันปาล์มซูเปอร์โอลีอินผ่านกรรมวิธี | REFINED PALM SUPEROLEIN | Elaeis Guineensis | ส่วนของเหลวหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์ม | LIQUID FRACTION DERIVED FROM PALM OIL |
726 | ผงไลม์/ผงมะนาว | LIME POWDER | Citrus Aurantifolia (Christm.) Swingle | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
727 | ข้าวเจ้าพันธุ์หอมดำสุโขทัย 2 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
728 | น้ำมันปาล์มซูเปอร์โอลีอินผ่านกรรมวิธี | REFINED PALM SUPEROLEIN | Elaeis Oleifera X Elaeis Guineensis (Oxg) | เนื้อของผลปาล์ม | FLESHY MESOCARP |
729 | ผงวอเตอร์เครส | WATERCRESS POWDER | Nasturtium Officinale | ใบ | LEAF |
730 | ข้าวเจ้าพันธุ์หอมดำสุโขทัย 2 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |