สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 741 | ข้าวเจ้าสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 742 | น้ำมันปาล์มสเตียรินจากเมล็ดปาล์มผ่านกรรมวิธี | REFINED PALM KERNEL STEARIN | Elaeis Guineensis | ส่วนของแข็งหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันปาล์มจากเมล็ดปาล์ม | SOLID FRACTION DERIVED FROM FRACTIONATION OF PALM KERNEL OIL |
| 743 | ผงว่านหางจระเข้ | ALOE POWDER | Aloe Ferox Mill. | วุ้นจากใบ | MUCILAGE FROM LEAF (GEL) |
| 744 | ข้าวเจ้าหอม | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 745 | น้ำมันปาล์มสเตียรินจากเมล็ดปาล์มผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED PALM KERNEL STEARIN POWDER | Elaeis Guineensis | ส่วนของแข็งหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันปาล์มจากเมล็ดปาล์ม | SOLID FRACTION DERIVED FROM FRACTIONATION OF PALM KERNEL OIL |
| 746 | ผงวานิลลา | VANILLA POWDER | Vanilla Planifolia Andr. | เมล็ดในฝักแก่ | |
| 747 | ข้าวเจ้าหอมกล้อง | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 748 | น้ำมันปาล์มสเตียรินธรรมชาติ | NATURAL PALM STEARIN | Elaeis Guineensis | ส่วนของแข็งหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์ม | THE HIGH-MELTING FRACTION DERIVED FROM THE FRACTIONATION OF PALM OIL |
| 749 | ผงสตรอเบอร์รี | STRAWBERRY POWDER | Fragaria X Ananassa Duchesne | ผล | FRUIT |
| 750 | ข้าวเจ้าหอมกล้องงอก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |