สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 951 | ผงเห็ดหูหนู | CLOUD EAR MUSHROOM POWDER | Auricularia Polytricha Saac. | ดอกเห็ด | MUSHROOM |
| 952 | ข้าวเหนียวกล้องงอกพันธุ์พญาลืมแกง | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 953 | น้ำมันรำข้าวสเตียรินธรรมชาติ | NATURAL RICE BRAN STEARIN | Oryza Sativa L. | ส่วนของแข็งหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันรำข้าว | SOLID FRACTION DERIVED FROM FRACTIONATION OF RICE BRAN OIL / RICE OIL |
| 954 | ผงเห็ดหูหนูขาว | WHITE JELLY MUSHROOM POWDER | Tremella Fuciformis Berk | ดอกเห็ด | MUSHROOM |
| 955 | ข้าวเหนียวกล้องงอกพันธุ์พญาลืมแกงสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 956 | น้ำมันรำข้าวสเตียรินธรรมชาติชนิดผง | NATURAL RICE BRAN STEARIN POWDER | Oryza Sativa L. | ส่วนของแข็งหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันรำข้าว | SOLID FRACTION DERIVED FROM FRACTIONATION OF RICE BRAN OIL / RICE OIL |
| 957 | ผงเห็ดหูหนูดำ | EAR OF ROCK POWDER/EAR OF WOOD POWDER/JEWS EAR MUSHROOM POWDER | Auricularia Auricula-Judae | ดอกเห็ด | MUSHROOM |
| 958 | ข้าวเหนียวกล้องงอกพันธุ์ลืมผัว | - | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |
| 959 | น้ำมันรำข้าวสเตียรินผ่านกรรมวิธี | REFINED RICE BRAN STEARIN | Oryza Sativa L. | ส่วนของแข็งหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันรำข้าว | SOLID FRACTION DERIVED FROM FRACTIONATION OF RICE BRAN OIL / RICE OIL |
| 960 | ผงแห้วจีน | CHINESE WATER CHESTNUT POWDER | Eleocharis Dulcis (Burm.F.) Hensch. Var. Tuberosa (Roxb.) T.Koyama | หัวไม่รวมเปลือก | CORM WITHOUT PEEL |