ทางบริษัทมีหัวหน้าผู้ตรวจประเมินตามหลักเกณฑ์ของกฎหมายในขอบข่ายที่รับมอบหมายให้ไปตรวจหรือขอบข่ายที่ยืนคำขอขึ้นบัญชีหน่วยตรวจหรือหน่วยรับรอง ที่มีประสบการณ์การตรวจครบเวลารวมไม่น้อยกว่า 15 วัน สามารถดำเนินการประเมินสมรรถนะ (witness) ผู้ตรวจประเมิน เพื่อปลด * ได้หรือไม่เนื่องจากยังไม่ได้รับหนังสือแจ้งจากทางสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
27 ตุลาคม 2566

ตอบ   การประเมินสมรรถนะ (witness) เพื่อปลด * ผู้ตรวจประเมินภายในบริษัทสามารถดำเนินการได้เลยไม่ต้องรอหนังสือหรือการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา แต่ขอความร่วมมือให้หน่วยตรวจหรือหน่วยรับรองส่งหนังสือและหลักฐานการการประเมินสมรรถนะ (witness) ผู้ตรวจประเมิน เพื่อปลด * ให้กับสำนักงานๆด้วย

 

link.png   หน่วยตรวจสอบและหน่วยรับรองสถานประกอบการอาหาร

คำถามที่พบบ่อยอื่น ๆ

26 มิ.ย. 66

ปริมาณที่สามารถบริโภคได้ต่อวัน
23 พ.ย. 66

ในไลน์ผลิตมีการใช้น้ำแข็งในการดรอปเย็นสินค้า (เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุปิดสนิท) แต่เนื่องจากในไลน์ผลิตไม่มีพื้นที่พอสำหรับวางเครื่องทำน้ำแข็ง สามารถวางเครื่องไว้นอกไลน์ผลิตได้หรือไม่คะ เวลานำน้ำแข็งเข้าไปในไลน์ผลิตนำใส่ถังที่มีฝาปิดเข้าไป
12 ก.ย. 66

“โกโก้ทั้งหมด (Total Cocoa Solids)” หมายถึงอะไร