การแสดงคำเตือนสำหรับอาหารที่มีวัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาลเป็นส่วนประกอบ เช่น ผลิตภัณฑ์ที่มีแอสปาเทม ให้แสดงข้อความว่า “ผู้ที่มีภาวะสภาวะฟีนิลคีโตนูเรีย : ผลิตภัณฑ์นี้มีฟีนิลอะลานีน” ไม่ได้มีกำหนดไว้ตามกฎหมาย จะต้องแสดงข้อความดังกล่าวหรือไม่อย่างไร
28 มิถุนายน 2566

ตอบ การแสดงคำเตือนเพื่อเป็นข้อมูลให้กับผู้บริโภคซึ่งขาดเอ็นไซม์ย่อยฟีนิลอะลานีนเป็นโรคเฉพาะห้ามรับประทาน นอกจากนี้การแสดงข้อมูลดังกล่าวเป็นประโยชน์กับผู้ประกอบการที่จะสามารถโต้แย้งตามกฎหมาย พระราชบัญญัติความรับผิดต่อความเสียหายที่เกิดขึ้นจากสินค้าที่ไม่ปลอดภัย พ.ศ. 2551 หรือ Product Liability Law (PL Law) กรณีเกิดอันตรายจากการบริโภคอาหารนั้น เนื่องจากได้แสดงคำเตือนให้ผู้บริโภคทราบแล้ว

 

link.png   การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ