ตอบ เลข 8 หลัก ในใบอนุญาตผลิตอาหาร
หน่วยตรวจสอบและหน่วยรับรองสถานประกอบการอาหาร
“น้ำตาลแลคโตส” จะจัดเป็น “น้ำตาลที่เติม (Added sugar)” หรือไม่ กรณีมีการเติมน้ำตาลแลคโตสเพื่อเป็นองค์ประกอบของนม
ผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันที่มีสูตรส่วนประกอบเหมือนกัน แตกต่างกันเพียงกลิ่นหรือรสเท่านั้น จะสามารถใช้ผลวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการร่วมกันได้หรือไม่
ผลิตภัณฑ์ตามขอบข่ายของประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ มีอะไรบ้าง