ตอบ เลข 8 หลัก ในใบอนุญาตผลิตอาหาร
หน่วยตรวจสอบและหน่วยรับรองสถานประกอบการอาหาร
การแสดงข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร จะต้องระบุคำศัพท์เฉพาะ/ชื่อสารก่อภูมิแพ้ อย่างไร สามารถระบุเฉพาะคำสำคัญ (key word) ของสารก่อภูมิแพ้ 8 กลุ่มได้หรือไม่
อธิบายเกี่ยวกับกรรมวิธีอื่นที่เทียบเท่ากับวิธีการฆ่าเชื้อด้วยวิธีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนด้วยวิธีพาสเจอร์ไรส์
ขนมเปี๊ยะ หรือขนมเต้าส้อ เข้าข่ายบังคับต้องแสดง GDA หรือไม่