ตอบ   การระบุขอบข่ายของอาหารในหนังสือรับรอง ให้ระบุตามสลักหลังใบอนุญาตผลิตอาหาร กรณีผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สลักหลังใบอนุญาตมีทั้ง แบบ "ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร" หรือ "ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (แคปซูล, เม็ด) ก็ให้ระบุขอบข่ายตามใบอนุญาตผลิตอาหารกรณีหากสลักหลังใบอนุญาตผลิตอาหาร ระบุ "ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (แคปซูล)" แต่ขณะตรวจพบการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารรูปแบบอื่น นอกเหนือจากที่สลักหลังในใบอนุญาต ต้องให้ผู้ประกอบการมาเพิ่มเติมในอนุญาตก่อน

   หน่วยตรวจสอบและหน่วยรับรองสถานประกอบการอาหาร