ไขมันทรานส์สามารถตรวจพบได้ในผลิตภัณฑ์อาหาร แต่แหล่งที่มาต้องไม่ใช่จากน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน

แป้งโรตี แป้งพาย เข้าข่ายบังคับต้องแสดง GDA หรือไม่

ปฏิกิริยาคอนเด้นคืออะไรครับ และเกิดจากอะไรครับ พอดีเกิดปัญหาการเก็บรักษาเนย