สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลือง
กรณีที่มีการใช้วัตถุแต่งกลิ่นรสอาหารสามารถแสดงฉลากเป็น "แต่งกลิ่นสังเคราะห์ (กลิ่นส้มจาก...)" ได้ไหม
24 พฤศจิกายน 2566
ตอบ อาหารที่ใช้วัตถุแต่งกลิ่นรสอาหารเป็นส่วนประกอบ ฉลากอาหารต้องแสดงข้อความว่า “แต่งกลิ่นธรรมชาติ” “แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ” “แต่งกลิ่นสังเคราะห์” “แต่งรสธรรมชาติ” หรือ “แต่งรสเลียนธรรมชาติ” แล้วแต่กรณี เมื่อมีข้อความดังกล่าวแล้วอาจเพิ่มชื่อกลิ่นตามที่ใช้จริง เช่น แต่งกลิ่นสังเคราะห์ (กลิ่นส้ม) เป็นต้น
