หากในวันที่เจ้าหน้าที่เข้าตรวจประเมิน ณ สถานที่ประกอบการอาหาร พบว่า ณ วันที่ตรวจประเมิน ผู้ควบคุมการผลิต ไม่ได้มาปฏิบัติงาน อาจมีสาเหตุมาจากการลาป่วย ลาพักผ่อน ต้องดำเนินการอย่างไร ทั้งนี้ สถานที่ผลิตนั้นจะไม่อนุญาตให้ผลิตเลยในวันนั้น ใช่หรือไม่

ผลิตน้ำแกงสำเร็จรูปบรรจุขวด ต้องอบรมผู้ควบคุมการผลิตหรือไม่

สามารถใช้สัญลักษณ์ Keto Friendly บนผลิตภัณฑ์ได้ไหม